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牛羊屠宰废水处理设备主导工艺

杏耀-杏耀娱乐-杏耀测速_杏耀平台招商 时间:2019年12月06日 14:54

  在牛羊宰杀和肉类加工的过程中要耗用大量的水,同时又要排出含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽内脏杂物、未消化的食料和粪便等污染物质的废水,而且此类废水中还含有大量对人类健康造成危害的微生物。牛羊宰杀废水如不经处理直接排放,会对水环境造成严重危害,对人畜健康造成危害。牛羊宰杀废水所含污染物质大多属于易生物降解的有机物,在它们排入水体后,会迅速的耗掉水中的溶解氧,造成鱼类和水生生物因缺氧而死亡;由于缺氧还会使水体转变为厌氧状态,这样会使水质恶化、产生臭味、影响卫生。同时,废水中的致病微生物会大量繁殖,危害人类健康。在食品工业中,从排放水的数量和污染程度来看,牛羊废水几乎居于首位。因此,对牛羊宰杀废水进行处理,去除其污染对保护生态环境和人类健康是十分必要的。

  牛羊宰杀废水量与加工对象、数量、生产工艺、管理水平等因素有关。肉类加工生产一般都有明显的季节性变化,因此,肉类加工厂的废水流量在一年内有很大变化。与一般的工业废水相同,牛羊宰杀废水的水质受加工对象、生产工艺、用水量、工人劳动素质和设备水平等方面的影响,在水质方面的变动较大,不仅国内、国外的数据有很大的差异,即使是国内不同厂家的废水水质也有较大的不同。

  牛羊宰杀废水含有大量的血污、油脂、油块、毛、肉屑、内脏杂物、未消化的食料和粪便等污染物。外观呈令人不快的血红色,并具有使人厌恶的腥臭味。此外,牛羊宰杀废水中,还含有粪便大肠杆菌,粪便链球菌以及沙门氏菌等与人体健康有关的细菌,但一般不含有有毒物质。牛羊宰杀废水中所含污染物主要为呈溶解、胶体和悬浮物等物理特性的有机物质,其污染指标主要有pH、BOD5、COD、SS等,此外还有总氮、有机氮、氨氮、硝态氮、总固体、总磷、硫酸根、硫化物和总碱度等。在微生物方面指标为大肠杆菌。

  经过对屠宰污水处理进行了各方面的试验和实践,取得了行之有效的成功经验,逐渐形成了以生化为主、生化与物化相结合的处理工艺。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厌氧和好氧相结合法、水解酸化与好氧相结合等各种工艺。工程实践证实大中型屠宰污水进行好氧处理是可行和高效的,对于规模小的采用水解酸化与好氧相结合的方法较为适宜。采用厌氧消化,一方面可减少能源消耗,降低运行费用,另一方面还可以回收甲烷气,并加以利用,从而达到废物利用的作用。所以我们选择物化预处理+水解酸化+生化为本废水处理的主导工艺。

  生化处理对类似规模的污水处理一般采用生物膜法。杏耀平台网址它大致有固定床生物膜法(接触氧化)、MBBR悬浮载体生物膜法、流化床、曝气生物滤池、生物转盘、膜式生物反应器等。生物转盘一般用于大型地上处理设施中,占地面积大,且效率差,容易造成二次污染;膜式生物反应器膜更换难,寿命短,清洗麻烦;曝气生物滤池虽然比较适合屠宰废水的处理,也有很多成功的经验,但由于其噪音大,需要专门风机,而且本工程水量较小,所以不建议在此采用;接触氧化结合高效新型生物填料,具有负荷高,易挂膜、工艺成熟等特点,所以在牛羊宰杀废水处理中采用接触氧化法技术作为主要处理单元。

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